mercredi 17 mars 2010

Le brunch de dimanche...


Je ne vous ai pas tout dit sur le brunch de mes parents dimanche...

D'abord, il a eu lieu dehors, sur la terrasse ! Il faisait un temps magnifique...


Ensuite, le menu :



Pour commencer, du sucré :
- viennoiseries;
- brioche maison avec nutella, pâte à tartiner Spéculos;
- pancakes maison avec sirop d'érable;
- pain frais : baguette, petits pains au pavot, sésame, figue...
- confitures : fruits rouges, oranges (de Corse!), figues...
Puis le salé :

- oeufs cocottes : pommes grenailles, bacon, oeufs, crème, fromage au choix (comté, roquefort, chèvre, gruyère), tomates cerises... un peu trop cuites ces cocottes mais un délice !
- plateau de fromages et charcuteries...

Tout ça pendant que je dormais !


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